俗話說(shuō)“良藥苦口利于病”,要是一碗中藥湯聞著都是苦的還怎么下咽呢,因此人們就想到了一個(gè)辦法:中藥加糖喝,但是中藥治病是非常有講究的,要注意服用時(shí)間、服用溫度等多種因素。那么如果中藥加糖喝影響藥效嗎?下面小編就來(lái)為大家解讀。
【中藥能加糖喝嗎?】
一般來(lái)說(shuō),中藥,特別是湯藥都比較苦,服用時(shí)患者往往要加點(diǎn)糖,其實(shí)一些中藥是不適宜加糖后再服用的。
1.糖屬中藥
糖味甘而具有補(bǔ)虛作用,若所治病證為邪實(shí)之證,則不但不利于祛邪,反而會(huì)加重病情。
2.成分復(fù)雜
其中的蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)等成分能與糖(特別是與含鐵、鈣等無(wú)機(jī)元素和其他雜質(zhì)較多紅糖)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使藥液中的某些成分凝固變性,進(jìn)而發(fā)生混濁、沉淀,不但影響藥效,甚至損害人體。
3.影響吸收
糖可抑制某些退熱藥的療效,干擾藥液中礦物質(zhì)元素和維生素的吸收。糖會(huì)降解某些藥物(如馬錢子的有效成分),使湯液的療效降低。
4.降低療效
某些健胃的中藥是利用其苦味或其他異味來(lái)刺激消化腺分泌而發(fā)揮療效的,加糖后勢(shì)必會(huì)降低療效。
【中藥加糖喝影響藥效嗎?】
中藥加糖的這種做法其實(shí)不宜提倡,中藥有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異,喝湯藥時(shí)加蜂蜜、紅糖、白糖也是各有區(qū)別。
1.泄瀉胃脹不能用蜂蜜
蜂蜜性平,主要成分是果糖和葡萄糖,容易被孩子的腸胃吸收,且營(yíng)養(yǎng)豐富。
但要注意,蜂蜜潤(rùn)腸,所以泄瀉、胃脹、痰濕者忌服。而且蜂蜜中的多種微量元素有可能改變藥效,因此需遵醫(yī)囑。
2.怕冷不能加白糖
白糖屬于蔗糖,性涼。如果病人受涼怕冷,就需要服熱性的中藥,此時(shí)加了白糖,就會(huì)適得其反。需要提醒大家的是,不論白糖還是冰糖,有痰濕者不宜服用。
3.高熱不能加紅糖
紅糖是蔗糖和糖蜜的混和物,性溫,有補(bǔ)血、散瘀、暖肝、祛寒等功效,可治療產(chǎn)后惡露不行。
比如,婦科手術(shù)后或者調(diào)理月經(jīng)的中藥,通常會(huì)偏苦,宜加紅糖。紅糖適合兒童貧血時(shí)食用,但如果患兒正值外感高熱,在湯藥中加入紅糖就會(huì)起到反作用。
【怎樣讓中藥喝起來(lái)不那么苦?】
1.控制溫度
喝中藥,一般要求飯后溫服。我們的舌頭對(duì)37℃以上的溫度較為敏感,所以如果中藥熬制后立即飲用,溫度太高就會(huì)覺(jué)得更苦些,若中藥飲用溫度控制在35℃-37℃之間,則溫?zé)徇m宜。
2.吞咽方法
我們的味蕾感受主要集中在舌頭的前半部分,也就是舌尖到舌中左右,當(dāng)我們喝中藥時(shí),中藥入口后盡量讓其在舌根后部,不要含在舌尖處。
一般喝一大口中藥迅速上揚(yáng)下頜即可,自然咽下,或者用湯匙直接將中藥送至舌根順勢(shì)咽下。
3.喝藥速度
大家都知道中藥在口中存留的時(shí)間越長(zhǎng),越感覺(jué)苦得難受,所以喝中藥時(shí),不要“流連忘返”,動(dòng)作麻利干凈利索,這樣苦只是暫時(shí)的。
4.藥后飲水
喝完中藥后,口中難免留有中藥殘液。此時(shí)喝一杯溫開(kāi)水,一來(lái)幫助中藥送服到胃中便于吸收,二來(lái)喝一杯溫開(kāi)水緩解中藥在口中的苦味。
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