蔥須,多年生草本,高可達50cm。 通常簇生、全體具辛臭,折斷后有辛味之粘液。 須根叢生,白色。 鱗莖圓柱形,先端稍肥大,鱗葉成層,白色,上具白色縱紋。祛風散寒;解毒;散瘀。 主風寒頭痛;喉瘡;痔瘡;凍傷。
中文學名 蔥須
別 稱 蔥根
科 百合科
分布區域 全國各地均有栽植
拉丁學名 Allium fistulosum L
界 植物界
種 蔥的須根
功能主治 治風寒頭痛,喉瘡,凍傷。
形態特征
蔥,多年生草本,高可達50cm。通常簇生、全體具辛臭,折斷后有辛味之粘液。須根叢生,白色。鱗莖圓柱形,先端稍肥大,鱗葉成層,白色,上具白色縱紋。葉基生,圓柱形,中空,長約45cm,徑1.5-2cm,先端尖,綠色,具縱紋;葉鞘淺綠色。花莖自葉叢抽出,通常單一,中央部膨大,中空,綠色,亦有縱紋;傘形花序圓球狀;總苞膜質,卵形或卯狀披針形;花被6,披針形,白色,外輪3枚較短小,內輪3枚較長大,花被片中央有一條縱脈;雄蕊6,花絲伸出,花藥黃色,丁字著生;子房3室。蒴果三棱形。種子黑色,三角狀半圓形,花期7-9月。果期8-10月。
主要價值
食療作用
1、蔥須味辛,性平;歸肺經;
2、具有疏風散寒,解毒的功效;
3、主治風寒頭痛,喉瘡,痔瘡,凍傷,魚肉中毒。
藥用價值
性味:昧辛;性平
歸經:肺經
功能主治:祛風散寒;解毒;散瘀。主風寒頭痛;喉瘡;痔瘡;凍傷
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